Những điều cần lưu ý khi mua chả lụa ngoài chợ dịp Tết

Bạn đang xem: Những điều cần lưu ý khi mua giò chả ở chợ dịp Tết tại aulacschool.vn

Chả giò là món ăn vô cùng quen thuộc và hấp dẫn trong những ngày Tết bởi độ thơm ngon, giòn của nó. Tuy nhiên, ngày Tết, khi sắm giò, chả bạn cần lưu ý một số điều dưới đây.

Giò lụa thường xuất hiện trong các bữa ăn ngày Tết và trong nhiều món ăn như bánh mì, bánh cuốn, bún bò… Đây là món ăn nguội được rất nhiều người ưa thích và được bày bán ở nhiều siêu thị, cửa hàng,… trường học. .

Tuy nhiên, đây lại là món ăn khiến nhiều người ngại ăn vì sợ thành phẩm sẽ nguội. Chất này nếu tích tụ trong cơ thể quá nhiều sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe như nôn mửa, nhức đầu, tiêu chảy… Tại Việt Nam, xúc xích chưa được kiểm soát tốt nên vẫn được sử dụng tràn lan. lây lan trong thực phẩm. Vì vậy, bạn cần ghi nhớ những lưu ý sau để trở thành người tiêu dùng thông minh khi lựa chọn giò, chả, nhất là trong dịp Tết.

Chọn mua xúc xích

Quan sát

Xúc xích không ngon

  • Quan sát thấy lạp xưởng trắng có màu hơi hồng tức là lạp xưởng tốt, ngoài ra lạp xưởng ngon sẽ có bề mặt xốp.
  • Lý do là vì thịt ba chỉ được làm từ thịt nạc ngon, khi vò thịt sẽ dẻo và khi gói lại sẽ tạo ra nhiều lớp không khí bên trong, khi luộc hoặc hấp lớp không khí đó sẽ nở ra, chúng sẽ trở thành như vậy. bất kỳ. để chui ra ngoài tạo lỗ hổng bên trong.
  • Nếu có ít độ xốp tức là xúc xích đã bị trộn bột hoặc làm từ thịt kém chất lượng.
  • Một đặc điểm nữa của giò ngon là khi cắt giò không bị dính dao, dao có tính chua, hơi khó cắt, miếng giò trơn và hơi ẩm là miếng giò ngon.
Xem thêm bài viết hay:  Kiến Trúc Roman – Nguồn Gốc, Đặc Điểm & Công Trình Nổi Tiếng

Ngửi xúc xích

Ngửi xúc xích

  • Mùi nem chỉ thoang thoảng, có mùi thơm đặc trưng của nem quyện với một chút mùi thơm của lá chuối, hấp dẫn vô cùng. Do đó, nếu thịt ba chỉ có mùi thơm nồng thì cần tránh chọn hoặc sử dụng vì rất có thể thịt ba chỉ đã được tẩm nhiều phụ gia tạo mùi thịt.
  • Ngoài ra, không mua nem có màu vàng, chảy nước, có mùi ôi, thiu và lá gói khô, già.

Nếm

NếmNếm

  • Để đảm bảo kiểm soát an toàn và chọn được loại lạp xưởng ngon, hiệu quả nhất, bạn nên nếm thử xem lạp xưởng có giòn, dai, mềm và ngon không, có bị bở hay vụn không. có độ khô cao nhất.
  • Do đó, nếu miếng thịt ba chỉ vụn, không thơm và không có nhiều rỗ trên bề mặt là đã bị trộn nhiều bột sắn. Nếu ăn dai, giòn và mịn thì có thể trong quá trình chế biến thịt heo đã bị trộn lẫn.

2 Chọn mua nem rán

Quan sát

Cách quan sát nem ránCách quan sát nem rán

  • Bánh cuốn ngon sẽ có màu vàng tự nhiên của thịt rán, vỏ bánh hơi sần sùi, không mịn lắm nhưng lớp nhân bên trong lại cực mềm, mịn và có nhiều lỗ.
  • Ngoài ra, khi sờ vào miếng chả nếu thấy mềm, hơi ướt, không dính tay mà chỉ to do không lẫn nhiều mỡ thì đây cũng là tín hiệu của chả ngon.

Ngửi xúc xích

Cách khử mùi nem ránCách khử mùi nem rán

  • Nếu ngon sẽ có mùi thơm đặc trưng, ​​nếu có mùi lạ có thể đã bị pha trộn.
Xem thêm bài viết hay:  Top 10 Cuốn sách luyện thi THPT quốc gia môn Vật lý hiệu quả nhất

Nếm

Cách làm nem rán ngonCách làm nem rán ngon

  • Thịt không bị ngấy, không bị nát hay quá khô, nếu ăn không quá nhiều sẽ không cảm nhận được độ to cũng như mùi thơm đặc trưng của thịt, bề mặt không có vết rỗ, có thể thịt đã bị pha bột. quá nhiều.

3 cân nhắc quan trọng

Trước nguy cơ thực phẩm bẩn ngày càng tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng nên trang bị cho mình kiến ​​thức về thực phẩm sạch để sáng suốt hơn trong việc lựa chọn nguyên liệu cho gia đình.

Mua sắm tại các cửa hàng uy tín

Trước nguy cơ thực phẩm bẩn ngày càng gia tăng, sự ra đời của các cửa hàng thực phẩm sạch là điều tất yếu nhằm giúp người tiêu dùng có nguồn cung đảm bảo.

Trên sản phẩm đều ghi rõ nguồn gốc xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng, không ẩm ướt, có mùi khó chịu.

Mua hàng từ những cửa hàng uy tínMua sắm tại các cửa hàng uy tín

Chỉ mua đủ dùng cho gia đình

Có một tình huống mà các bà nội trợ thường gặp phải đó là mua rất nhiều thực phẩm để sử dụng. Tuy nhiên, đây là một trong những điều không nên làm vì để lâu sẽ không giữ được chất dinh dưỡng như ban đầu. Vì vậy, khi mua sắm, bạn nên dự trù số tiền đã dùng để mua đúng lượng.

Chỉ mua đủ dùng cho gia đìnhChỉ mua đủ dùng cho gia đình

Bảo quản xúc xích đúng cách

Xúc xích là thực phẩm rất dễ hỏng, thiu nếu không được bảo quản đúng cách. Cách tốt nhất bạn nên cho nem vào tủ lạnh để giữ được hương vị thơm ngon vốn có.

Xem thêm bài viết hay:  Hash là gì? Ứng dụng của hash

Trước khi cho vào tủ, cần bóc lớp bao bì bên ngoài để tránh đổ mồ hôi. Thời gian sử dụng xúc xích tốt nhất là trong vòng 5 ngày.

Bảo quản xúc xích đúng cáchBảo quản xúc xích đúng cách

Đây là những lưu ý khi bạn mua chả giò ở chợ. Hãy lưu lại và áp dụng để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, nhất là những ngày giáp Tết.

Đặt mua chả giò an toàn tại trường Trường THCS – THPT Âu Lạc:

Kinh nghiệm hay Trường THCS – THPT Âu Lạc

Nhớ dẫn nguồn bài viết: Những điều cần lưu ý khi mua giò chả ngoài chợ dịp Tết của website aulacschool.vn

Chuyên mục: Kiến thức tổng hợp

#Điều #cần #tiết Kiệm #khi #mua Sắm #cha #lụa #ngoài #thịtrường #dịp Tết

Bạn thấy bài viết Những điều cần lưu ý khi mua chả lụa ngoài chợ dịp Tết có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Những điều cần lưu ý khi mua chả lụa ngoài chợ dịp Tết bên dưới để Trường THCS – THPT Âu Lạc có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: aulacschool.vn của Trường THCS – THPT Âu Lạc

Nhớ để nguồn: Những điều cần lưu ý khi mua chả lụa ngoài chợ dịp Tết

Viết một bình luận