Bạn đang xem: Nếm thử cơm bít tết kiểu Nhật cực ngon tại aulacschool.vn
Nếu bạn đang tìm một món ăn ngon, mới lạ để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình thì cơm bò bít tết kiểu Nhật sẽ là một gợi ý hay cho bạn. Hãy cùng trường Trường THCS – THPT Âu Lạc tìm hiểu nhé!
Bò bít tết là món ăn hấp dẫn và phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Vậy bít tết bò Nhật Bản có gì đặc biệt? Hãy cùng trường Trường THCS – THPT Âu Lạc học cách làm bò bít tết ngon nhé.
Thời gian nấu: 45 phút
Dành cho: 2 người ăn
Nguyên liệu làm bò bít tết kiểu Nhật
2Cách làm bò bít tết kiểu Nhật
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn rửa sạch thịt bò, để nguyên miếng lớn.
Bóc vỏ tỏi và cắt thành lát mỏng.
Bông cải xanh, trứng bạn rửa sạch.
nguyên liệu chế biến
Bước 2: Luộc bông cải và trứng
Bông cải xanh bạn cắt miếng vừa ăn. Tiếp theo, đun sôi một nồi nước, thêm một chút muối rồi cho bông cải vào luộc.
Khi bông cải chín vớt ra cho vào tô nước đá để bông cải được xanh và giòn.
Bạn tiếp tục cho 2 quả trứng vào nồi nước đun sôi. Bạn để khoảng 5 phút thì vớt trứng ra cho vào tô nước đá để luộc chín.
Bông cải xanh và trứng luộc
Bước 3: Làm sốt Teriyaki
Bạn cho 200ml nước tương Kikkoman, 100ml rượu mirin, 80ml rượu sake và 80g đường.
Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp đun với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều tay cho đến khi đường tan hết.
Khi nước sốt sôi thì vặn nhỏ lửa, nấu thêm 10 phút thì tắt bếp.
Sốt teriyaki thập cẩm
Bước 4: Làm bò bít tết kiểu Nhật
Bạn thoa một ít dầu ăn và tỏi lên hai mặt thịt rồi ướp khoảng 10 phút.
Sau khi ướp thịt, bạn hãy phết tỏi lên thịt và để riêng để dùng sau.
Bạn bắc chảo lên bếp vặn lửa to để làm nóng chảo. Khi chảo thật nóng, cho một ít dầu ăn rồi cho thịt vào. Khi thịt có màu vàng nâu thì lật thịt sang mặt còn lại. Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể làm thịt tái hoặc chín vừa.
Tiếp theo, giảm lửa và cho khoảng 5-6 thìa sốt Teriyaki vào, rưới đều hai mặt thịt.
Khi sốt Teriyaki keo lại và thấm vào thịt thì tắt bếp và vớt thịt ra, để một lúc cho ngấm.
Làm bò bít tết kiểu Nhật
Trong thời gian đó, làm nóng chảo và cho một ít dầu ăn vào. Sau đó phi thơm tỏi đã ướp.
Bước 5: Hoàn thành món bò bít tết Nhật Bản
Bít tết bò Nhật hoàn chỉnh
Bạn thái thịt thành từng miếng nhỏ, sau đó bóc vỏ trứng luộc chín, cắt đôi quả trứng. Tiếp theo, bạn cho trứng, thịt vào bát cơm nóng cùng với bông cải luộc. Cuối cùng, bạn rưới sốt Teriyaki lên thịt và trang trí với tỏi phi.
Vậy là món cơm thịt bò bít tết kiểu Nhật của chúng ta đã hoàn thành rồi.
3Thành phẩm
Cơm bò bít tết Nhật Bản thơm ngon
Bít tết thơm ngon đúng chuẩn Nhật với thịt bò mềm, bông cải tươi giòn quyện với sốt Teriyaki đậm đà, sánh mịn. Món ăn này sẽ vô cùng lãng phí khi ăn với cơm trắng.
Với công thức làm bò bít tết kiểu Nhật đơn giản mà trường Trường THCS – THPT Âu Lạc hướng dẫn, bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này tại nhà. Chúc may mắn!
Kinh nghiệm hay Trường THCS – THPT Âu Lạc
Nhớ nguồn bài viết: Đổi vị với cơm bò bít tết ngon kiểu Nhật từ website aulacschool.vn
Chuyên mục: Kiến thức tổng hợp
#Đổi #khẩu vị #với #cơm #bò #bít tết #kiểu Nhật #ngon #ngon #chuẩn #hương vị
Bạn thấy bài viết Đổi vị với cơm bò bít tết kiểu Nhật thơm ngon chuẩn vị có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Đổi vị với cơm bò bít tết kiểu Nhật thơm ngon chuẩn vị bên dưới để Trường THCS – THPT Âu Lạc có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: aulacschool.vn của Trường THCS – THPT Âu Lạc
Nhớ để nguồn: Đổi vị với cơm bò bít tết kiểu Nhật thơm ngon chuẩn vị