Bạn đang xem: 4 lưu ý về an toàn thực phẩm đảm bảo sức khỏe trong những ngày Tết tại aulacschool.vn
Tết tới là thời khắc chúng ta tiêu thụ nhiều thực phẩm, tuy nhiên cần xem xét một số điều về an toàn thực phẩm để đảm bảo sức khỏe trong dịp Tết.
Dưới đây là 4 mẹo an toàn thực phẩm giúp đảm bảo sức khỏe trong những ngày Tết sắp tới, bạn nhớ xem xét để có một cái Tết đầm ấm, vui vẻ và an toàn nhé!
Sắm vừa đủ, sắm thực phẩm có xuất xứ rõ ràng, uy tín
Theo thầy thuốc Nguyễn Quốc Anh đang công việc tại Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, vào dịp Tết trước Tết sẽ nhiều chủng loại các loại thực phẩm như rau, củ, quả tươi, bánh kẹo, đồ ăn chế biến sẵn. , v.v. trên thị trường.
Tuy nhiên, để đảm kiểm soát an ninh toàn thực phẩm, người tiêu dùng nên cẩn thận lựa chọn thành phầm có xuất xứ, xuất xứ rõ ràng.
Sắm vừa đủ thực phẩm có xuất xứ rõ ràng, uy tín
Ko nên sắm quá nhiều thực phẩm dự trữ Tết vì hồ hết các shop bán trong dịp Tết hoặc mùng 2 Tết đều đã mở cửa. Vì vậy, để tiết kiệm và an toàn, bạn nên sắm lượng thực phẩm đủ dùng, ngoài ra, việc sắm quá nhiều còn dẫn tới việc bảo quản thực phẩm quá lâu trong ngăn đá, dễ gây nhiễm khuẩn, ngộ độc thực phẩm.
2 Cẩn thận lúc sắm thực phẩm chế biến sẵn từ tiểu thương
Theo thầy thuốc công việc tại Viện Dinh dưỡng Quốc gia – TS Bùi Thị Mai Hương cho biết, việc sắm bán thực phẩm chế biến sẵn tràn lan trên mạng xã hội như Facebook, Tiktok,… với nhu cầu lớn trong dịp Tết những năm gần đây. năm.
Tuy nhiên, phần lớn thực phẩm chế biến thủ công của các hộ gia đình nhỏ lẻ nên trong quá trình sản xuất có thể gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cẩn thận lúc sắm thực phẩm chế biến sẵn từ các cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ
Do đó, nếu có thời kì chế biến và nấu nướng, bạn hãy nỗ lực thực hiện, hạn chế sắm bánh kẹo, thực phẩm chế biến sẵn trong siêu thị để hạn chế nguy cơ ngộ độc hoặc những hậu quả có thể xảy ra.
3Uống rượu, bia rõ xuất xứ
Càng cận Tết, nhu cầu sử dụng rượu, bia của người dân càng tăng, cùng với đó là số người nhập viện do ngộ độc rượu cũng tăng cao. Nguyên nhân là do sử dụng nhiều loại rượu trôi nổi, ko có nhãn mác, xuất xứ, xuất xứ rõ ràng.
Uống rượu, bia rõ xuất xứ
Vì vậy bạn cần hạn chế uống nhiều rượu, bia, nếu có uống cũng nên rà soát kỹ xuất xứ xuất xứ để đảm kiểm soát an ninh toàn cho sức khỏe.
Ko nên uống nhiều rượu ngâm thảo mộc, thực vật, động vật nhưng ko rõ tác dụng, xuất xứ, xuất xứ, những loại rượu này có thể chứa độc tố khá cao gây ngộ độc cấp và mãn tính.
4Tạo thói quen vệ sinh, phân loại, bảo quản và chế biến thực phẩm tốt
- Trước và sau lúc chế biến thức ăn, bạn nên rửa tay bằng xà phòng.
- Nên rửa rau củ quả dưới vòi nước chảy để rửa trôi thuốc trừ sâu và chất bẩn.
- Để riêng thịt sống, thịt gia cầm, hải sản và trứng được bảo quản riêng lẻ với rau củ và các thực phẩm khác trong tủ lạnh.
- Sử dụng dao, thớt riêng lúc nấu bếp, bảo quản thực phẩm sống và chín riêng lẻ.
- Cần nấu chín kỹ thức ăn, hạn chế ăn thức ăn sống hoặc lên men, thức ăn nếu bảo quản ko kỹ sẽ rất dễ bị ẩm thấp.
Tạo thói quen vệ sinh, phân loại, bảo quản và chế biến thực phẩm
Kỳ vọng với những xem xét trên sẽ giúp bạn biết cách sử dụng thực phẩm an toàn hơn, chúc bạn đón Tết vui vẻ và khỏe mạnh.
Nguồn: Báo Sức khỏe và Đời sống
Trường THCS – THPT Âu Lạc
Nhớ để nguồn bài viết này: 4 lưu ý về an toàn thực phẩm đảm bảo sức khỏe trong những ngày Tết của website aulacschool.vn
Phân mục: Kiến thức chung
#lưu #về #toàn #thực #phẩm #đảm #bảo #sức #khỏe #trong #những #ngày #Tết
Bạn thấy bài viết 4 lưu ý về an toàn thực phẩm đảm bảo sức khỏe trong những ngày Tết có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về 4 lưu ý về an toàn thực phẩm đảm bảo sức khỏe trong những ngày Tết bên dưới để Trường THCS – THPT Âu Lạc có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: aulacschool.vn của Trường THCS – THPT Âu Lạc
Nhớ để nguồn: 4 lưu ý về an toàn thực phẩm đảm bảo sức khỏe trong những ngày Tết